コーヒー関連ブログ「豆の便り」– category –

★2005年6月9日~?6月20日アグロフォレストリーツアー2005　開催★ 『森のカフェへようこそ！-アグロフォレストリーの森が育むいのちと文化- メキシコの持続可能な地域づく...

北米大陸、アメリカの南に位置するメキシコ。この国は、世界で最初に コーヒーの有機栽培に取り組んだ国の一つだと言われている。生産量と しては、世界で第5位を誇る。...

●パトリシア・モグエル （生物学者、環境活動家、ラテンアメリカン大学教授） パトリシア･モグエル 貧しい人の依頼は無償で引き受けるという社会派の弁護士であった父の...

6/9(木) 14:00?16:00 ＜熊本県熊本市＞ 講演会 【会場】：フェアトレードショップ 『はちどりの木』 （熊本市河原町2番地　河原町商店街内） 【参加費】：500円（有機コ...

＊日本の消費者のみなさんへ 世界で最初に有機栽培のコーヒーを生産したのはメキシコです。この有機栽培という生産システムは、地域レベルで見ても国際レベルで見ても、...

世界で最初に有機コーヒー栽培に取り組んだ国、メキシコ。この国では、 20部族以上もの先住民族が、伝統的にコーヒーを栽培してきたと言われている。彼らは、豊かな森で...

以下はサンパウロ新聞に掲載された記事です。 ＊＊＊ 今回のブラジル訪問で中村氏は、ジャカランダ農場のあるミナス・ジェライス州マッシャード市の名誉市民権を授与さ...

以下はサンパウロ新聞に掲載された記事です。 ＊＊＊ ブラジルのコーヒー生産地の一つミナス・ジェライス州マッシャード市。昨年五月、同市は世界で初めての「有機コー...

以下はサンパウロ新聞に掲載された記事です。 ＊＊＊ ミナス・ジェライス州マッシャード市の有機無農薬コーヒーをはじめとする中南米の生産農場とのフェア・トレード（...

2004年5月18日　ジャカランダ農場から、昨年、お亡くなりになったカルロスさんの三男で現在ジャカランダ農場でコーヒーの有機栽培に取り組むフーベンスさんと、ウインド...

ブラジル、ジャカランダ農場のカルロス・フランコさんが、ブラジル現地時間で７月４日朝８時頃、心臓病のため自宅で永眠されました。1927年8月22日生まれの75才でした。...

2001年1月下旬から2月末まで、メキシコ、エクアドル、コロンビア、ブラジルの有機コーヒー農園を訪問してきました。ジャカランダ農場のカルロスさんやインタグコーヒー...