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メキシコでは、先住民族たちが伝統的にアグロフォレストリー（森林農法）によって、森の中でコーヒーを育ててきました。豊かな森の生態系の中で、香り高い有機コーヒー...

『森のカフェ-メキシコ・トセパン協同組合の持続可能な取り組みと森を守るコーヒー』 　世界で最初にコーヒーの有機栽培を始めた国と言われるメキシコ。そこでは今も、2...

『アグロフォレストリーの森がはぐくむいのちと文化ーメキシコ・トセパン協同組合の持続可能な取り組みと森を守るコーヒー』 メキシコでは、先住民族たちが伝統的にアグ...

『いのちと文化をはぐくむ森 ---メキシコ・トセパン協同組合の持続可能な取り組みと森を守るコーヒー---』 [日時]：2014年12月1日（月）　 昼の部　14時-15時半、夜の部...

『メキシコ　トセパン協同組合の森林農法について学ぼう』 [日時]：2014年11月23日（日）　10時-12時 [場所]：アイーナ（いわて県民情報交流センター）8階806号室 　　...

『メキシコのコーヒー生産者来日トーク＆交流会』 いま注目のアグロフォレストリー（森林栽培）のコーヒー栽培の話や、トセパン独自の市民バンクなど、コミュニティとし...

講座・言葉を紡ぐ（第113回） 「いのちとくらしを育む森　 ―レオナルド・ドゥラン・オルギンさん（メキシコ・トセパン協同組合） 　中村隆市さん（ウインドファーム代表...

26日(水)の京都精華大学での講演会、一般公開（参加費無料）となりました！ レオナルドさんと共にウインドファーム代表中村隆市もお話させていただきます。 まだまだ間...

『アグロフォレストリーの森が育むいのちと文化---メキシコ・トセパン協同組合の持続可能な取り組みと森を守るコーヒー---』 毎月1回、日本の里山とまちを結ぶ場をつく...

（クリックすると記事が拡大表示されます） 中日新聞「エコな品」コーナーに、有機栽培カフェインレスコーヒーについての紹介記事が掲載されました。 また、弊社のフェ...

11月下旬、トセパンコーヒーやカフェインレスコーヒーなどでお馴染みのメキシコ・トセパン協同組合からレオナルド・ドゥランさんが来日し、いよいよアグロフォレストリ...

ウインドファームとつながりのある、韓国干潟天日塩「海のひとしずく」と、 メキシコ･トセパン協同組合産のオールスパイスが使われているこだわりのケチャップです。 関...