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ウインドファームとつながりのある、韓国干潟天日塩「海のひとしずく」と、 メキシコ･トセパン協同組合産のオールスパイスが使われているこだわりのケチャップです。 関...

  コーヒー産地のひとつ。 エクアドルのインタグコーヒー生産者協会。 https://www.windfarm.co.jp/intag_aacri DECOIN(インタグの生態系防御と保全)の事務局長で...

    「コーヒーって甘い。」   有機栽培コーヒーを初めて飲んだときに感じたのは、有機栽培ならではの甘みでした。この甘みを上手に引き出す抽出法とし...

この夏の商品案内でもご紹介している、トセパン協同組合の伝統的なハチミツづくり。 その製法に、「発酵」のプロセスがある興味深い作り方です。 トセパン協同組合のコ...

昨年と同じく「産地を旅する」を、テーマに作成した商品案内。 お手元に届きましたでしょうか？ この夏は、水出しコーヒーや、カフェインレスコーヒーなどのおすすめの...

★☆★　新　発　売　★☆★ 有機栽培水出しカフェインレスコーヒー ウインドファームではこの夏、カフェインレス水出しコーヒーを作りました。麦茶のような感覚で手軽に作る...

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ お米ちゃんカフェで 有機栽培トセパンコーヒーが飲めます！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 福岡県福岡市博多区。 博多リバレイン地下2階に「お米...

【追記】2015年2月11月釈放されました。ご支援ありがとうございました。 インタグコーヒーのふるさと、エクアドル・インタグ地区。 そこで今、危機的状況が起こっていま...

欧州のスローフード協会のサイトに、コーヒーの産地であり、友好的な関わりを育てていきているトセパン協同組合の中心的な人物ーレオナルド・ドゥラン・オルグンの名を...

いつも、弊社のコーヒー・紅茶をご愛飲いただきまして、 ありがとうございます。 大変お待たせしておりました、【有機栽培南インド紅茶】が入荷いたしました。 まずは＜...

商品の在庫状況についてお知らせします。 ●スペシャルカルロスさんのコーヒー、ジャカランダコーヒー生豆の販売再開（2014/2/18） ジャカランダ農場のコーヒー豆につい...

★「セヴァン・スズキの Love is the Movement！ツアー2014 北九州(トーク＆映画上映会）」開催！！ セヴァンからのメッセージ 「愛とは行動すること 世界中を愛でうめつ...