「森を守るコーヒー」をフェアトレードにてお届けしてきたウインドファーム。
「海を守る塩」のフェアトレードを韓国の太平塩さんと開始しました。
太平塩さんの情報はこちらをご覧ください。
動画にて、産地の様子もご覧いただけます！
たくさんの生き物が棲息する干潟にて、太陽と風の力だけで作られています。
干潟に作られた塩田はミネラルたっぷりの天日塩に仕上げてくれます。
ミネラルは身体の代謝を良くし、免疫力を高めてくれます。
干潟天日塩の販売を開始しております。
中粒と小粒の２タイプがあります。
◆存在感のある中粒はじっくり溶けていくため、
お料理にもお勧めです。
◆さらっとした小粒は使いやすいタイプ。
サラダにかけたり、おにぎりを握ったり。
これを機会に、世界的にも貴重な干潟天日塩をぜひご賞味ください。
